Předkrmy

 

Grilované kuřecí prsíčko

s pikantním dresinkem z kysané smetany
a čerstvých bylin, česneková bageta

 75 g 49 Kč

Pečená rajčátka

v sušené šunce prokládaná mozarellou
na salátu z rukoly s toustem

   69 Kč

Hermelín

se sušenými rajčaty a bazalkovým olejem,
dýňový chléb

   69 Kč

Tataráček z lososa

s rukolovým olejem, salátovým truhlíkem
z filo těsta

 75 g 75 Kč

Roláda z uzeného lososa

se zeleninovým tartarem s kysanou smetanou,
zdobený lososovým kaviárem

 50 g 85 Kč

Vepřový sulc

v pražské šunce na cibulovém salátu, chléb

 100 g 39 Kč

Uzená kachní prsíčka

s třešňovo-malinovým coulis, zdobená
pečenými medovými jablky ořechové toasty

 75 g 85 Kč